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食材tvb now,tvbnow,bttvb! t- t2 B X% o6 t5 ~* h
+ ?2 r$ P* E. U5 y8 O; J# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....5克
3 M. j3 g/ f/ _) t4 z全蛋.....25克
5 A6 K( A0 ~4 E2 [" g2 L; c5 i紅豆餡.....適量
' p9 s! _3 z- e# B( z' v1 @公仔箱論壇細砂糖.....50克5.39.217.77:8898/ v+ S3 r% ^& t! \
高筋麵粉.....330克
- V1 R" ^! }: J' `6 [ O$ J$ ~公仔箱論壇快速乾酵母.....6克
0 @7 ` b" h" d4 w) ]+ Y5.39.217.77:8898牛奶(無糖豆漿).....200克1 R( s q1 [7 t. S4 r! _& V. r
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$ Z$ _( N- k% _. y0 n% I5.39.217.77:8898程序公仔箱論壇$ m' n0 u+ k/ G8 B' W1 x) V' s
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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- T% f3 z$ b" Y! y4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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" U' |$ L" x; A5 \ E% k5.39.217.77:8898更多分享花媽的歡樂甜心派 5.39.217.77:8898$ a, D' q8 [2 }; f0 X
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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