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鹽巴.....5克
$ h5 ~. W) G( {2 @4 G. J4 htvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....25克
" ?6 i4 O( C) Y, t# |2 Z& J紅豆餡.....適量
8 _2 [/ Y- V6 G( m* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50克5 o7 l& J$ d( M# ^
高筋麵粉.....330克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* c& P7 N& \& o7 ~0 w9 s2 X* G2 h0 A+ v
快速乾酵母.....6克tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ h+ Z4 K& l- \3 D
牛奶(無糖豆漿).....200克
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程序5.39.217.77:8898( p! }+ a+ c" P* @! ?" ~; V W0 S
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.77:8898" T& {, x2 Z+ s5 w+ }1 `
! j4 v g ]+ n" F5 P; z( s2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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# V' J- u5 e4 N1 \- O/ A+ b3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! M+ R9 q- a7 h- |" j" x P
2 V& }+ j/ ]3 S6 L( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分$ o# T: ?! }; X" ]
; G8 @, }3 J/ }9 u% Z5.39.217.77:88985. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! C a1 o7 J1 L: K
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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