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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 \( Q, {9 e4 C' F9 L/ ]; n; k& Z
白飯.....350克
2 w; T* f3 ~5 G' o. p5 `5.39.217.77:8898叉燒.....50克[切粒]! ?& Y6 p9 U4 A
雞肉 120克[切粒]
4 @- _ W6 { LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
/ `' p) |) a1 Y: Y冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.77:8898- Z3 M- g1 X# j1 P, D. G
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
/ A. A' b/ E1 u3 d2 }& u' Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]5.39.217.77:8898 F3 ]0 `, I& b
, P" m" | R. d8 T' b/ F) t# q" d# g) P0 z- y q( G- ^7 j7 Y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb. _( ?3 l1 ]0 b; a9 v2 V: n( L! @
廚酒.....1茶匙
# x5 I; q* d2 R/ @( Y公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
. O% A& p" ^, h+ a! {& G0 z糖.....1/2茶匙5.39.217.77:8898! P9 ^% m* c( w/ o/ n5 W
鹽.....1/4茶匙
* S4 H: m! o5 I: @8 f鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 L/ s1 ]$ s+ J
純正芝麻油.....1茶匙
4 V* u8 M# U# @/ o' Rtvb now,tvbnow,bttvb
: M( z% Z! ]: _8 e6 V9 r$ h1 {! D4 f! @4 I9 T
調味料, G- f% F, o0 e& |5 z6 \
熱水.....1湯匙! J, ?( O' F4 B( ]6 K$ x! l
鮮味雞粉.....1茶匙
$ G* w3 c1 |8 i- Z9 T; z煲仔飯醬油.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% h1 _3 G; U8 V# |6 J
程序5.39.217.77:8898' M# ]9 b; A- ]8 v
1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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