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zactlion1899

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發表於 2008-5-27 09:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

　
5 v0 }4 E" z5 P: N2 [  S
材料
巴拿馬火腿
  K, V' H; z1 l6 S公仔箱論壇
) F" u' o3 Q8 @2 C5.39.217.77:88988 片 (120克)
( B  n& o3 R$ n3 l公仔箱論壇/ e- R: @& M% ]: t' A

蘆筍8條
雜菜
* {% E* H9 u* M- u6 r  n公仔箱論壇		50克
牛油果1 個
羅勒葉2 塊
Balsamic 醋汁1 湯匙
橄欖油3 湯匙
製作過程
1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。
2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。
3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。
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