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食材 公仔箱論壇1 y% n. o: \' ]) p6 {1 ~
馬鈴薯.....三四顆
0 g6 b( d# e5 c, j2 N" _ T迷迭香.....一小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A* g3 Z4 R$ q, [ F
初榨橄欖油.....適量5.39.217.77:8898# n1 x5 \" m6 h% E, c) R
海鹽、黑胡椒.....適量公仔箱論壇! K6 U! v9 e5 b
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 `" y: m; x; \2 `
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆' Y* B0 Z: o ?9 ~# H+ A$ h& K: Z
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)! M% p1 S4 P5 L8 C% H8 v4 i
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
: B/ Z" n; h' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! @: |# j+ J. i6 q! l3 I E u
6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色公仔箱論壇- e2 {8 D# b6 F6 M: w1 \
) ^; J; y9 |- R" v) L5.39.217.77:88987. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 m3 V/ V" Q! c" F; t1 j
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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