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馬鈴薯.....三四顆
' m0 U3 O3 B3 {, j4 g+ t3 W公仔箱論壇迷迭香.....一小把公仔箱論壇 L% Y9 G* ]8 N- R
初榨橄欖油.....適量公仔箱論壇6 V/ P' T+ [9 j
海鹽、黑胡椒.....適量公仔箱論壇3 [& a* e& @, B: g! L9 h& s
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; j, }4 O) u% v- L: \, H a1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均tvb now,tvbnow,bttvb: k d: k8 ^+ L$ z
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& e) H7 v1 v
\" l" U# b6 s5 H6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E q6 U! g/ p
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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