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; m8 g; ?4 G+ T5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ Z( T7 t7 Y0 W& h; h% j* _9 o0 t$ J公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r [" b4 g5 n3 C& O7 b' }
水.....1杯1 m4 M5 V( u0 A+ b+ ]
鹽.....1小匙5.39.217.77:88983 O' b* g' q' ^/ F
常溫牛奶.....1.5杯
r: _: T9 m) x+ e$ F3 ~1 g1 a9 Z1 f起司絲（選擇性）.....1杯5.39.217.77:8898, ~7 \& ?: ^$ I
奶油（或植物油）.....1小匙5.39.217.77:8898% e, M. p( u' K" u$ W W. m
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯9 f( ^2 _3 G& F, y9 ?. t5 a
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! S! N- U& ?) r2 B7 s5.39.217.77:8898作法
) z* r, q( N: W/ |$ {. g5 w/ A; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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, p# n. G2 `- I. c8 {8 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
! } S0 z$ @ ^: Q" [: V+ \3 K' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ o' m; {1 ]1 d$ {% u
3. 加入起司絲。
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。 R V+ _7 F* X* ~) Y/ p$ k% ?
* }' n' {! P+ g' y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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) b# J* Z/ `( W5 C0 K5 x" ^tvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。, H P1 A. `: m# `
& D) v% {, f* p4 s1 e( p; e5 w9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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. C8 \ \1 ~$ x$ X, V0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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% r" w5 ~+ O O" s. ^- V6 ^8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
: P; i# a7 s, m! K# c& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! E+ h3 W* h) M; l, T2 Y
12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。公仔箱論壇) ?# S3 a& p# N8 k" R
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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6 l' V% M' x6 ~- l14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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