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材料: ) d( j8 S; B' l2 {+ O" T( X& b _
三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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調味:
) V" ~7 Y: J1 }& Otvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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做法:
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。; y+ i4 ~8 ]* ^( F
% D, F f7 O \( t- B公仔箱論壇3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 a3 ~: K) V3 M0 f, p) O
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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