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[健康資訊] 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?
! A6 m; z- n8 N5 i; `- }- Q5.39.217.77:8898氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
0 L, Z3 `) k  p4 J* t6 q; i& }2 C( ltvb now,tvbnow,bttvb冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
. Z$ h8 G6 B! M& _6 {tvb now,tvbnow,bttvb去濕的食物有哪些
6 L' M5 e) i" b6 x3 r大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
( N. h6 }& R8 u& W% d4 c5.39.217.77:8898冬季去濕養生食譜:
, B6 g% T: B3 C/ S  u" I) d1.花生紅豆粥) L" C: Q% j+ c+ g9 p3 e4 q7 z
食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb! v! j0 @3 v6 H; i% Y
做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。
- i# e2 Q' I0 b: W; s; h8 |0 I公仔箱論壇2.淮山扁豆煲雞腳
* z7 h, [% l* T. H功效:健脾去濕、舒筋活絡。5.39.217.77:8898# \3 A/ w( W1 L4 g
材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。
) q( k8 X, m- E7 g4 Q公仔箱論壇做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
5 t! y$ F& r! C* Y* Z+ O公仔箱論壇3.鯽魚節瓜湯
$ Q2 R. s2 Y5 s* Y' G: Rtvb now,tvbnow,bttvb功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。tvb now,tvbnow,bttvb+ E: G1 ^* |& K; i3 b7 g- _
材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
3 O$ r- ~* n) r% |2 M5.39.217.77:8898做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。
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