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材料: s: D- B% d2 |$ b& y; i- M- e
臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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; u! [3 K- {3 c( Q$ h公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:88987 M9 x+ K( Y9 D; Z, {& _
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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做法: 5.39.217.77:88989 M$ ^( b& [9 e9 X2 ~
1. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。3 q# V* o3 }# M* J7 n, P: K
; @% ?& o2 L1 X' c' W B公仔箱論壇2. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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- T4 S! I# |2 `3. 臘肉回鑊,再輕炒即成。
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