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材料公仔箱論壇& D6 K) t& }6 \8 [# O
蛋白.....4顆
+ K' u; n$ G- I: V* E r公仔箱論壇雞丁.....100公克
/ |- B9 R* d O7 @7 y- P% Q" |tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1大匙
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公仔箱論壇+ _" B2 K4 I8 |& K9 x
調味料
; }" ^* G1 K. o' h7 F, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
, U( D6 l) Y& Q0 R4 Y: x, c水.....700cc
! U- U# b% X( X2 C9 r0 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' y) m3 S8 O" i7 C3 w8 i% v
牛頭牌雞湯塊.....1顆& y7 x! T. r. h1 S; J
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作法5.39.217.77:8898, w- u+ i4 c# r) `$ d' y# ]) [
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。
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. r8 A" G9 [1 v4 r9 h0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。公仔箱論壇2 ` u# k) [/ R
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。tvb now,tvbnow,bttvb, E4 p4 B0 j A. m# ]2 o; X( D
5 Z E. H- X) d6 r, Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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