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材料
( n4 n5 r2 O% x4 Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....500cc
- ^: @1 ]" C7 o0 Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個公仔箱論壇7 e7 W% R; D1 h( ?
細砂糖.....1個5.39.217.77:8898) k* ^/ i/ P" l& a X
紅蘋果.....600公克
& C! t9 x0 q8 a' a麥芽糖.....150公克
: R5 {' {7 u$ g, i8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 z. H9 |- @. v9 u6 z* r
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- W8 F* u* J3 A& [. M6 B' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。5.39.217.77:8898! `9 ~6 F1 D& P1 r+ i+ y3 P; |+ X
# T9 V% D0 s7 v: Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。5 {1 L+ _6 q/ R7 F
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
& r* P# E. ~' x" ~$ p6 o3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d$ Z- D3 r6 b3 k6 y4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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- Y4 L( q& r3 A& Q9 F( U) q) q) Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇$ w, K' T. p6 ?5 d6 @
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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