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[中式食譜] 咖哩豬排醬


2 }/ ^  R% A5 L: e公仔箱論壇材料
) ~: f" K) S, Q( `8 |9 H蘋果.....1/2個
+ }) b, W$ t- o奶油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% r7 l5 k3 I' S  l  _
蒜末.....15公克
3 ]; ?, ~: c+ k! ]" E. h; I3 r0 [$ o薑末.....15公克$ b* n& V$ J+ [8 }1 r1 Y  k1 M8 P
雞高湯.....700ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% s7 X' C" a$ m- A; {
柴魚素.....6公克公仔箱論壇- m% ~) F' ]. V0 h: ?" i" w
咖哩塊.....小3塊4 H' L3 b3 s' M; b' U% F, e
胡蘿蔔.....80公克
4 W/ _1 ]1 i, N/ `$ m* q1 A  Q2 o& k雞腿肉.....300公克
* d5 o9 m" ~9 L7 |" n公仔箱論壇馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇' }. P- c( y3 I# N: G. \+ O
洋蔥末.....100公克
+ i/ d% B$ l( A; L! B% }5.39.217.77:8898
) ~3 s/ t- c+ S' J6 l6 L7 {3 x5.39.217.77:8898
) F' n; k1 x  p* D4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ i/ m1 }& Q* l+ h3 r優格.....50公克3 |5 U6 i% K2 v0 |% N
薑黃粉.....3公克( O, d3 y6 \+ ~& z" `( M- l

7 x  G( l7 j2 q4 ^! v2 I- w
. Y- {3 V, ]1 {4 ~. D/ ptvb now,tvbnow,bttvb作法
$ |: E. i# x( ~+ l0 ^1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
, Q. K* W# X0 g; X公仔箱論壇
- S3 \7 K, K2 f7 ~1 n8 Z公仔箱論壇2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 v* J+ y2 k( w. h3 h

9 z4 k. g  S( `0 M" B# c公仔箱論壇3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。- [: {  ^: U4 _2 h6 Q+ F1 s

, d' X) c  S7 g8 C! z1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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