. p4 w+ K* w! r材料
) ~" R! C4 z ]* _% ?公仔箱論壇蘋果.....1/2個
, P& w+ v- x# O0 H/ t3 a& n公仔箱論壇奶油.....30公克
9 ]0 F2 C% U! N7 I7 i+ k公仔箱論壇蒜末.....15公克( y4 r& W1 P: \9 }
薑末.....15公克. E: x3 O% m4 v% s4 c
雞高湯.....700cc) p6 z" u( q2 ^
柴魚素.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb! W/ z7 M! V8 l# q( e# B1 S) C* @
咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇+ p4 B7 h, X- K
胡蘿蔔.....80公克
0 q5 v6 o, [3 B5 r6 }) E: j雞腿肉.....300公克5.39.217.77:88985 u: y/ l% z' ~' S& X
馬鈴薯.....200公克* o$ g f& z" t- z2 f
洋蔥末.....100公克
5 {" @* k2 n: Q2 t! H& V公仔箱論壇3 {1 b9 t) A6 e! q; _- |
5.39.217.77:88984 y- }) J: ]& X4 H
醃料
- G; ~1 f* Q; J% ^tvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克
! U" N6 ~8 [8 z, z+ mtvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉.....3公克
6 O) Y @/ N7 e: xtvb now,tvbnow,bttvb
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/ E% p6 T. w* B( Q% D: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ _4 L4 B$ K+ ~
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。5.39.217.77:88988 }. M P9 \$ o
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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! w) v( O* x/ x6 o. ~$ ?' Q3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。9 k& Q& x, S% Q# ]
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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