( o3 P( a, \3 G+ D9 b( |6 y6 |tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 v; d0 O: G9 F
蘋果.....1/2個
+ U9 x6 h1 S0 m0 u- s* w* L" D奶油.....30公克
. O8 ~: z9 m" ~' r: Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....15公克) C0 V) e! i6 ]- \* T
薑末.....15公克
! G+ I1 L8 ]2 c9 V0 f4 a/ y3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....700cc公仔箱論壇6 C5 L4 q' \# L1 F% G( K6 V* L/ {
柴魚素.....6公克
0 b/ v8 G% b; s2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇+ ]7 H2 J9 C3 X4 W; s2 C+ l
胡蘿蔔.....80公克5.39.217.77:8898: P2 }6 ]% r1 B8 j* |
雞腿肉.....300公克公仔箱論壇& U) ?7 i# h% n* E, L
馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇- K/ w5 E& M1 b& E4 C
洋蔥末.....100公克
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醃料公仔箱論壇 |- {+ b) j) c
優格.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R- o& ~( j5 W& x; Y
薑黃粉.....3公克- B- z3 e! a# l# [1 z5 o1 L
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6 P& j$ B, X$ |7 r8 U7 q作法
9 C5 N( F2 Y6 c+ G0 O; t* Q1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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2 v9 J5 k% p( _2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。公仔箱論壇/ |8 g7 B5 e$ ^
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
* }' [9 `/ D7 R5.39.217.77:88989 P' M: V4 W: i6 F: F/ ?
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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