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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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材料5.39.217.77:8898  G; G0 \- ?8 A6 W
蘑菇.....10公克9 `# j4 H8 V: \8 T: M! {7 r
玉米筍.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a( O/ m3 p7 K! w: U3 T
小黃瓜.....2公克公仔箱論壇( f' \5 ]: v8 i. ^6 M( d
紅蘿蔔.....2公克公仔箱論壇" G8 Y6 K  a1 Q1 ~% w, T6 S
鴨胸肉.....300公克
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' z" ^( r' ^4 i0 E! k5.39.217.77:8898橙汁炒鴨胸醃醬:
1 H. n  V" b& q4 O鹽.....1/4小匙
0 V& H. N0 j( N# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1小匙
1 G* ^9 ?' g' T# r' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* r9 R% T+ }  M
柳橙汁.....2大匙; a7 J6 j4 w/ t: H7 c8 z( R
橄欖油.....1大匙
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作法& m; \+ ~- Z, k. O7 |
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。1 E. ?& b- G1 j$ u1 S: f: e4 _
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2. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ e& y) e  y7 T0 C3 R3 T9 S. G
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。% v  S9 c. O& ^0 X6 S/ `8 Y1 ^

; d( F' D  ?8 e$ e' c5 h9 B8 Y/ {5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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