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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


8 d, z" a6 J4 R5 h材料7 @  z* r9 b& Z5 n- m2 D/ |
薑.....5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 z; z( C4 ]! S! N
蒜頭.....4瓣
% s' s! a% ^. D2 \$ C公仔箱論壇乾蔥.....6粒
/ j7 g. x$ g- F% j9 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 [切塊].....75克
. z& _& u; @% E" t6 k芹菜 [切段].....50克
& O0 |3 N% F9 {  G公仔箱論壇紅辣椒 [切塊].....75克6 h* s7 O0 ]! z" ?& d& y; r
青辣椒 [切塊].....50克5.39.217.77:8898. `$ i+ D2 _) L7 |* q' S" Z( a
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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: i( ]1 l5 J5 B9 f& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |- x) q' A4 V- N% l調味料5.39.217.77:8898% y, V0 {* T+ @. e& w1 G
糖.....1湯匙
( [1 g: n# P$ C7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升5.39.217.77:8898  g( m3 v! U2 B7 U. ^& ?
雙璜醇釀頭抽.....100毫升公仔箱論壇* f' ^8 y% S* B# `
5.39.217.77:8898. B2 K7 u1 e2 m1 X% ^
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芡汁
& G) ]9 ^" f+ w" L水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; |6 ~7 y# ]) u  C/ Z5 H$ R4 H
粟粉.....1茶匙
1 R5 {5 l$ I6 N8 K* h* k, j; d公仔箱論壇5.39.217.77:88989 S, y) o: J7 C7 }$ o

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1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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# d) R# s# J: Q' M! s" {3 u) y2 \4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。公仔箱論壇; z1 O8 B5 I4 q! r* g+ }/ }

+ N  q% p3 g+ S: r2 w  c8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 j# e: {8 y" Q) l1 S
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