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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 a; ]6 Q1 u$ f5 x7 B2 Q
雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb5 X" K! A7 C: I2 S9 G0 k: Q
雪耳.....10克
2 ~) H3 v& O3 ^$ d/ c" qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 [切段]
; L# _+ A4 C4 R6 w' B. f5 i5.39.217.77:8898雞腿.....450克 [斬件]tvb now,tvbnow,bttvb; Y, z' ^6 @' u" M" u

! ~- r& d. @3 o" o, \0 k0 a0 }公仔箱論壇
* p" c  O! J! u) rtvb now,tvbnow,bttvb醃料+ [6 a8 C; G0 N6 B1 R% ?% f9 ]
糖.....1茶匙; ~% l: Z( {7 r* Q, b
粟粉.....1湯匙
( D" z0 x* H: n5 @9 i& X辣豆瓣醬.....3湯匙
! U& J- O6 c4 O  q, K純正芝麻油.....1茶匙
! q" h' T5 x' P3 t: Q  k舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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8 X% T3 S" W$ O# `) f8 b9 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ l% q  O0 T, r+ }) b4 ~  z
程序3 a# ]. }- k6 \+ r- X9 p  _" o
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。5.39.217.77:8898! K  _4 k" C1 J+ v' F! R. Z! R! L, T7 P

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