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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


1 K- p. l3 C1 t. b; ~材料% U" t# x0 u4 i7 w5 }6 [" k
花蟹.....600公克& {  u1 Q/ t7 h6 Z
苦瓜.....300公克
/ `; o3 H) b( l& p# _$ o- R$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
( l3 B3 d6 T/ g1 g" [' B: ktvb now,tvbnow,bttvb樹子.....10公克
$ k: e! l# ^8 p6 m! g* `( S2 ]5.39.217.77:8898薑片.....10公克
1 u2 t, ~9 `: H$ w7 R% f5 _蒜片.....10公克
& ]$ ~9 Q1 V6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米漿.....10公克
0 s) ?; u* t" `% c5.39.217.77:8898砂糖..... 1/2小匙
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6 r+ H9 K' o# U4 V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* C; r3 [! r! v, v$ a7 p8 F
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 I. `* O" Y& d; m
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。
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' I) O6 p* c: D0 {7 F  O1 k2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。公仔箱論壇6 ]" V9 P& Q4 M$ i5 [" r7 p
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。/ R9 u7 M. `( {  o9 G, v
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