; m7 v8 m7 Q, Q! I, t1 e0 |材料公仔箱論壇5 j7 L' b: J+ ?& Z1 o3 c
香油.....少許
% @" \" o( p$ j2 U3 o6 qtvb now,tvbnow,bttvb水.....2000㏄
S% C0 l0 i* Q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
, T) G6 }+ `2 p4 i9 D) h公仔箱論壇芹菜末.....適量+ ?4 x# P, i! t7 J( d6 y$ W4 J
胡椒粉.....少許
* b$ j! a1 ?- Z; B9 d( i1 ^. m5.39.217.77:8898排骨.....600公克
e2 l5 W# C" V! w. `6 qtvb now,tvbnow,bttvb乾金針.....40公克 v9 a' u, F9 Q5 h. F |
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調味料
4 c1 Q& D6 b+ m6 N9 @鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" F) Y# _. O( H7 C" e7 o' q
冰糖.....1小匙
( E$ _* U$ _% W- W" ?9 x5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙( B- T% @- \2 L* r9 @7 n" a# U
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- D! f5 {$ Q) ]* p+ I7 ?
公仔箱論壇' _& d4 X4 R+ r+ ]/ t- p! H! H0 j
( v9 I* y: e, M6 w, a公仔箱論壇作法
$ |' J7 z9 K0 [/ G公仔箱論壇1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。7 F; W$ H9 G* V& @, z) M2 C
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M" B2 P3 c) [ V& m: f9 Z
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。" h6 H& r: Y; P* N: X$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: J# G" T! J: ~+ b# V1 {
4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
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5 ]! \' h+ y" G- a5.39.217.77:88985. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
, A2 C: R0 s5 L) r W7 ~, L: ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 O4 l4 r, j/ C' B( v
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Tips
2 b( d/ N* c: B3 B購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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