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香油.....少許公仔箱論壇 j7 O( r3 O u0 T1 ]2 [* A
水.....2000㏄
! Q6 L5 m, \! c9 Z* e8 o+ ? P5.39.217.77:8898薑片.....20公克
$ i. J; A t4 q: K# @+ Q5.39.217.77:8898芹菜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- N0 `6 q' j7 m& }
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, h4 T& ?. V( m+ @
排骨.....600公克2 s( [7 A7 W" T) X, Q
乾金針.....40公克公仔箱論壇' H& F. x# f9 p) P" P% y
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調味料
1 Z8 o. m7 J1 W( q1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
3 @( h5 m% R' p' h冰糖.....1小匙7 o8 V. X1 G6 M& _" f
米酒.....1大匙0 W" I) p; ^6 |: Z6 f
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" r7 e! o2 ]' O$ T+ S7 m; |
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作法5.39.217.77:88987 T: X! e2 w9 X. E
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。( K* \# L& W6 N! f* e# B
" e$ y, ?: c1 f R3 n* B2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v' [+ ?+ C7 n/ E
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
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7 a3 X5 A) P+ p2 y UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。, B1 _( E. q4 @
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5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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4 U( c% Q/ |9 D7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇4 i' e# [( c' } n
購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。公仔箱論壇! k) O' q8 r; r) M2 S
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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