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+ j# J2 ^# g) f6 O, H- m1 w材料. |) C% X: M; O, H1 V' l
雞蛋.....1個5.39.217.77:8898- h0 ?- M/ F! u# W2 y
筍絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* K+ e# j" p( |2 [( V8 B
炸油.....適量% U! B% }9 ?9 s
蔥花.....適量
9 B! g% T5 W) ~7 A8 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# M3 U- A$ q, B8 Z. J5 d; k
豬里肌.....8條
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7 x! b8 @( r. |' x. _* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲.....適量
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2 d+ P2 v! d d+ d1 i8 F) M香菇絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( B, q. H4 G6 @& A8 Z
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- {6 Z% y$ ?1 b4 l" L) E5 Q公仔箱論壇調味料
# p/ N3 L( V* I g/ L8 P/ S公仔箱論壇鹽.....少許
' [2 f, F. M" V* K* Z5.39.217.77:8898水.....2大匙
+ p9 G, ]! y4 }; V1 w) Y2 Stvb now,tvbnow,bttvb番茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 B0 i+ z% z+ W
白醋.....1/2大匙4 h q# a( ?/ A) U0 z3 [
細砂糖.....1/2大匙9 [6 ?6 N: X& x3 C
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# U+ V, w) o0 A
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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1 g/ ^/ z1 U b3 }' x0 [3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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