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雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, ^; W' v. }9 r& K t) v( ^- P
筍絲.....適量
) c' c9 E6 n8 p7 q' J5 V6 C9 F1 q. \公仔箱論壇炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ] j. N, y4 C
蔥花.....適量
% n S$ @9 w- s7 }6 p& Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....2盒+ f' P M( B4 ?2 m5 ]2 h* X5 m
豬里肌.....8條
3 |4 B: d0 r9 q8 C- w3 R' w! b2 m公仔箱論壇油炸粉.....適量9 ^# @( A0 I( D. C1 P2 g
青椒絲.....適量9 c' q( ?/ d2 D6 P8 |
辣椒絲.....適量公仔箱論壇, W* j/ F5 z3 `6 \; Y/ d7 I+ U( U
香菇絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 c9 }3 O) D* ]+ r0 w# d5 O& ]
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$ B" c! i8 p: `+ Z+ `& Z, ~公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898( d) `6 H4 T! j# f1 k+ _4 o
鹽.....少許
2 ^- J) z1 T- M, {- W公仔箱論壇水.....2大匙
2 v- B+ R, l9 ?8 N3 Y' H6 dtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬.....3大匙
/ e A" K. Q+ `) ?* |+ m# x$ Y公仔箱論壇白醋.....1/2大匙
L3 [! g9 K6 A _! }3 z* ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2大匙2 W# L& h/ J3 U# e
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作法公仔箱論壇# f# H4 P# r6 i. i& R1 \ j* L
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。) \# v" s3 I# b' N+ A4 k1 y) w, d4 b
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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