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[中式食譜] 糖醋肉柳蛋豆腐


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1 c& q/ L1 [# J- x3 D7 {

3 H" q: j3 H; L5 K( Wtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 R* Z. g! K! J- N3 A  w8 E
雞蛋.....1個! n/ a: R4 M; Z$ N" [
筍絲.....適量
# d6 M+ q4 R# u- J) L炸油.....適量; {% }& S; c; c
蔥花.....適量公仔箱論壇! ^4 O" ?9 L' x  t9 ^# R2 U
蛋豆腐.....2盒
5 ]; \+ h3 s0 N1 y& q8 dtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌.....8條
) F- J: Q/ C5 f6 ~油炸粉.....適量5.39.217.77:8898% U/ Q& `- R8 A/ h
青椒絲.....適量5.39.217.77:8898/ r. _5 B) _! P6 L: y6 r' g. C
辣椒絲.....適量公仔箱論壇5 J9 j$ ~7 t% ~- N. t! n) p+ s( U+ Q/ n
香菇絲.....適量公仔箱論壇- q, q+ u  n! o" L' Y, s

+ c  X9 O7 D, `8 c2 b5 z) Ktvb now,tvbnow,bttvb
# B9 C2 E  q& b5 p; s: Q- ]1 A! Z5 N3 l調味料
  n+ G8 [# b3 J/ k* D/ ?鹽.....少許
" q" Z) z* p$ R0 L  C水.....2大匙5.39.217.77:8898/ \4 \3 i3 E; N; ?" J, N
番茄醬.....3大匙
, a4 h1 |" f- |, y+ l- @公仔箱論壇白醋.....1/2大匙5.39.217.77:8898/ P* V3 h+ ]: k" \" n% O
細砂糖.....1/2大匙2 T; i- J* D$ n0 G
5.39.217.77:88983 b# H' o  c6 _* j9 _. J

5 Y# B! i/ m1 E# x! O0 l4 y" Z公仔箱論壇作法6 P( U! p7 m/ f8 r, ~
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。6 _9 I- L+ c9 u  m$ j  P

9 ?) a9 Q) D, L& b0 O6 d: T0 K$ V1 Y( ?公仔箱論壇2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。$ @, M9 C5 q# ~) v

1 ^8 {/ l) @' {5 N* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 ~) e, x- O# C
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