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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。tvb now,tvbnow,bttvb/ w. T. o/ H. L8 L
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。$ n: U# }6 v- I. s/ L
* F: n7 x, e% q$ ktvb now,tvbnow,bttvb另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。5 n; c3 a" y) Y! N
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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$ j+ X. r4 ?. p; I+ otvb now,tvbnow,bttvb還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。公仔箱論壇. h. {. F8 G# r$ H- v3 X
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈公仔箱論壇+ \5 j+ i* ^" _' {/ W! A9 t- q
營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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0 S/ \. z0 \# h/ l$ t法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128公仔箱論壇 j7 Z+ ]9 I8 t" X0 A
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148
# J: ]4 I* A) k p& c5.39.217.77:8898慢煮三文魚配法式芥末醬$148
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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