4 a3 i7 _8 j4 W0 b8 F/ I' w' v; Y鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
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0 B- T7 B0 k7 B( h5.39.217.77:8898在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
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) O4 i2 Z- c+ H" _公仔箱論壇新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- R, l7 F$ k; L, g, H' w
, Y1 V3 {/ H1 m# T: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。. b: v* @( q& B h2 Y; v' f8 Q
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改良版薑汁芥蘭tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 }+ _7 A9 S1 q5 j
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。
7 X+ E' b& Y* g0 n4 U8 R/ G' U; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 _6 G! z- a/ b
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YUM CHA
( X6 }6 n# x1 q1 {8 b$ U2 l2 ^6 I地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel公仔箱論壇1 {+ c5 T7 ~; ~6 ]6 a! f; c3 S
平均消費：$2005.39.217.77:88986 [& W" B) v/ E: F
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睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 tvb now,tvbnow,bttvb) D7 A& d) B: T1 V: M5 k% t
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% J: W4 D# b/ D% E4 o0 f: }( j% ~% R一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 tvb now,tvbnow,bttvb v% W. I+ {9 f6 m$ F4 B5 \
1 @& y+ \, p6 u4 c4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88980 q' V$ P3 e& L0 p
羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 2 {$ }1 c# c+ X
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小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
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1 V5 E- K$ d0 e( R9 y5 k( A餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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