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[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     
' y( K* ~8 b8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     
- P8 d/ s2 j" }( A公仔箱論壇滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙' ~/ ~2 {- c" D3 D% P
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0 m' c% n5 H) E$ r5 H/ L: E做法:     + c% \0 z2 ^; D3 I7 _+ a4 f8 [  \
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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( [. e% B2 x  btvb now,tvbnow,bttvb2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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% E3 ]) C, [# q4 J% xtvb now,tvbnow,bttvb3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。
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