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[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯


1 @2 ]* O- Q; F/ G5.39.217.77:8898材料:     
$ z, I7 b0 V' {) x2 B4 N黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' m; w6 v+ B* R) f- j
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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5 G& x- O2 }( S# L- _# ?  z$ n1 w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- x; H% a4 o) `6 b+ l

+ \' V$ x9 @4 p0 u1 n2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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6 L7 j6 v( ~5 P3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。
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