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[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯


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黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' P8 i( M4 m' ~$ r

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. d. y1 n1 o  ]  h  [4 ~) i, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     - F5 R$ h9 [2 h8 \% a0 d
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3 U7 P0 J4 V. \- E# J* y公仔箱論壇3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 q' x5 ~/ k2 L
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4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。9 U& a* N% d( b- z5 }3 H/ w
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