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材料:
1 ]4 _& }# P( `7 l5.39.217.77:8898五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: x& q8 o# M! A% P u$ e( ^
5.39.217.77:88983 l6 L) O- M- N% I6 {
- O1 {7 g6 S, I- ?4 T3 [調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 y- c$ _# Z% ~* T) _4 I
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙- U' M4 C) ^/ d9 U7 i
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做法: : q+ f. N% l- n7 q( E7 L
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。公仔箱論壇# X% c4 X1 E+ N% U3 `
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發表於 2015-11-29 05:31 AM
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