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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩


1 ]5 a% {% s1 ]& x7 O" c- \公仔箱論壇材料:     
" R) [& I) d) {五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
5 T5 I6 H) G1 ?1 H7 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. V# T: \, r8 \$ Q
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調味:     5.39.217.77:8898% J/ v+ D; n$ f5 V
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J( ?+ r5 W9 h( G/ V
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做法:     公仔箱論壇/ l; D3 A: J- H9 @& r0 Z. T
1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; G5 c8 Y/ l$ J+ H' ?
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。( O2 D" J8 ]+ ?9 o6 B. t
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 X. H, }% G/ h: d
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4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。) t7 |7 ?9 r$ o8 O
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