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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩


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五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, s1 s. U' X& r$ e

0 O- g; @3 G% c6 h1 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 p6 f6 a9 s6 h0 j; v; F) {
調味:     
( m- \3 J; I" _, N* {公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙5.39.217.77:88987 z% z# G' l0 }% O7 w8 b, \

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% e: b! N. L; V' w6 \% E/ U. A/ ~& w做法:     
0 W: C  ]8 d: T3 G8 atvb now,tvbnow,bttvb1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。* i" s- s, b/ l
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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2 h( c$ M3 W% [3 b4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 ^1 E' v* F: i
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