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材料5.39.217.77:8898# b+ } `. S" L3 y9 j+ E7 k
洋蔥.....1個+ O- N/ Y3 k& J
腩排.....600g公仔箱論壇' E9 t S1 e0 R! R9 B2 K
意大利雜菜湯.....1罐
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[0 q& i7 g& b- O: Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料：
$ D2 G5 ^7 h! ?( x8 U! \9 O1 b" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙- ]6 i4 T: C1 n8 d9 N
胡椒.....粉少
/ E y. `6 ?8 Z+ S: o麻油.....1茶匙- t5 ^: Y( T- _2 ~3 }
生粉.....1茶匙公仔箱論壇: u9 V" D, P, d, Y& t |
生抽.....半湯匙5.39.217.77:8898; _" V3 D: {4 j+ s. X
老抽.....半湯匙
3 u3 N) J3 ?3 ?! A- J( e0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ M+ F% h# ?6 @- u$ P
6 M; B3 V( j m/ p' T# G/ |做法
6 z9 M! f: G7 V, X+ itvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 V; G+ h1 @% n5 m9 _7 ~
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
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, o2 f, ^( T! J8 d2 Y0 s3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士：
$ f" u8 r( a* @$ e1 B醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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