返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


5 V4 b8 L0 K$ o" m# a5.39.217.77:8898材料
8 c  E! Q9 I/ t+ M1 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 I! Q0 j3 C
紅酒.....1杯0 r) f- Q$ X7 K& j/ x& l/ {
冰糖.....10克
" z* N, r9 I& [+ E1 V7 W公仔箱論壇檸檬葉.....4片
1 i# o! t. a2 U, d/ V+ w公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% A, w/ w5 c* h3 `' o3 f! e
黑椒碎.....適量
$ Q- m" d& X! N" t7 u5.39.217.77:8898清水.....1000毫升公仔箱論壇, s2 P: L/ \: K$ x- C" J
金寶羅宋湯.....1罐
# m' ?. `& n2 X5.39.217.77:8898甘筍(切塊).....1條5.39.217.77:8898  o7 e+ `0 X# R+ M- i% f2 c
番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- k* u- ^2 v2 k6 b
薯仔(切塊).....4個# K4 @6 E4 W8 ]1 ~9 w( |
洋蔥(切塊).....1個6 H' T$ n7 Q8 {" H( Z
指天椒(切圈).....1隻5.39.217.77:8898) l4 u8 D' R, A, n4 k, w
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅4 V# _9 U1 \6 F6 i! ]/ z

" c( F; K* d3 l. t1 O! o( j5.39.217.77:8898% D' c2 D6 f2 B% R! N4 r( o
做法tvb now,tvbnow,bttvb' I) f; T7 q  ~( W2 r( [# c2 Y
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
" k+ f1 v! {0 N2 C. d& p5.39.217.77:88987 ~# c8 [- A; B, k( ^0 @" l
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇. o% s; O* [  H

$ ^) V& }1 l# r% \- m- D2 E) d公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 W. t  C3 d( v

8 k0 Y* J& F0 M' D3 r6 O1 Btvb now,tvbnow,bttvb
返回列表