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水.....1/3罐
' [& V9 n) L/ ntvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片9 T/ N% x" I3 m, q1 h5 H( e
蒜頭.....5片
- K. |" d& i3 {5 c" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....300克
1 I) X# j6 i+ X- j& L! b G) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
8 ^, X+ f8 [% _% H, dtvb now,tvbnow,bttvb急凍牛腱.....60克tvb now,tvbnow,bttvb$ L, H% Z7 I3 T; ?9 o
金寶蕃茄濃湯.....1罐* j' C- x" l7 n2 |- V
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& G: `) n1 d$ E' \2 B( o做法4 ^! }' O* H g3 n: }7 h, @# _) \
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。$ p2 u- x9 b1 e" m# V
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。8 }* `6 v+ L. Y+ {
' G, K8 k( ], Y6 w/ ptvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。5 ]' a. o3 z, F
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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