公仔箱論壇. R9 O4 |6 A: ^
材料
. `4 o: Y8 G# J- d公仔箱論壇水.....1/3罐
$ T/ w% r* Z A( V: M* S4 B! M5.39.217.77:8898乾蔥.....3片tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 f: w( p* k8 l. N: X* I, G" [1 r
蒜頭.....5片tvb now,tvbnow,bttvb" {5 m2 A8 h6 \' P
茄子.....300克
/ D, w& d+ {2 W4 [1 X鹽.....1/2茶匙
3 V9 m v+ }5 M0 @8 C/ K7 I急凍牛腱.....60克
# N; j5 }( p" u$ l% k2 ~tvb now,tvbnow,bttvb金寶蕃茄濃湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- q3 X9 t$ `) u0 z5 o+ X1 R
5.39.217.77:8898& E9 j) w" ^% l7 {8 l! M
/ k) x( L& E* c. |- X2 k: v公仔箱論壇做法
& l7 Q9 s# }# g* I公仔箱論壇1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K; J4 L K, a# z0 o
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! j5 t& X" X% e4 b+ l* @2 ^
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。5.39.217.77:88987 Y# I! X0 U* S- x! \1 L
4 R" n+ k1 R! Y& v" s& d5.39.217.77:88984. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。+ T! ?4 u0 y' @+ |' S
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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