閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
/ I/ m3 A3 Z8 B% x5 l9 w; Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 p% Y* J9 ?; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y n6 \" \7 u# n; J2 w4 Z
3 j u0 Z' I3 w值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。tvb now,tvbnow,bttvb+ O& F2 n2 H: ~; p: `/ I2 F
) P8 {2 E; R7 ]9 t. W
推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹公仔箱論壇; R7 k5 s9 N& X) ]1 F
3 a- K) V8 g3 |# P蛇王芬飯店
- ^- ~3 d! }- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 中環閣麟街5.39.217.77:8898; v. y# i% v7 A% J9 V6 v
營業時間 : 12nn-10:30pm
7 q; ]9 \ V7 |! x6 n& a6 a. `- ^tvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $150
$ b/ \! a( D5 y6 K5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-11-29 04:46 AM
| 