桂花糖蓮藕
* n, k; R) w c6 V1 I9 }3 z- k% i2 s$ J$ M$ @
+ r L9 R2 o6 g$ @7 ?* }" n5 _+ k/ d$ k
[材料]糯米 - 140 克
' T, h4 ]6 F% i! X( {9 x Ttvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 - 2 節
/ r( z/ h# U2 G1 m; M# Y冰糖 -140 克
8 ]( g: b }6 s水 - 4 杯
# T+ A9 L* L* n5.39.217.77:8898桂花糖 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 Y4 _% [9 [. g1 a$ P4 a0 c
5.39.217.77:8898: j, p' J. [! d6 o D' Z" A- j
4 c9 Y; N0 }: P& W; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w/ n% q- G5 k: w5.39.217.77:8898[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
0 E, R3 S# E# M8 d( Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 5.39.217.77:8898/ H* t$ R: P% J; f8 ]
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
. }8 {2 q3 @2 R9 `" T4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
" u- P- e7 @3 P0 [& Q {tvb now,tvbnow,bttvb5. 略凍後切片，排放上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% O8 P* ]" v. e. O
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
| 
