桂花糖蓮藕
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1 x2 C! M, V$ F. G, m5 G# \7 n公仔箱論壇[材料]糯米 - 140 克
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冰糖 -140 克tvb now,tvbnow,bttvb! X) V8 |4 l: N! a5 G6 o: h
水 - 4 杯
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
" g( \2 ~1 d6 d+ E2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
& G/ V4 W" V; W' h4 U* [& ]公仔箱論壇3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
% z" r+ @! w3 u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 7 c% o2 F: Q% n
5. 略凍後切片，排放上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ ^- _, y- X9 l! U0 f0 D7 l
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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