桂花糖蓮藕5.39.217.77:88983 k; D6 n$ N' u1 C
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1 Q) X% i2 [- `8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]糯米 - 140 克公仔箱論壇& a% G0 k! `# D2 g- c6 D# a% j
蓮藕 - 2 節
2 b# O+ |: g) t( u: Y+ u5.39.217.77:8898冰糖 -140 克
0 V" r. x( t2 ]- F. l7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 4 杯
3 T) W4 | Z" s* \- Gtvb now,tvbnow,bttvb桂花糖 - 1 湯匙
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb" }9 e4 S+ y/ I3 z
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 tvb now,tvbnow,bttvb: t+ P5 K7 A- _1 f6 M% L3 U% l% P& L
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
& f% _+ b& N" u: ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 公仔箱論壇& h+ B% A# q) A# m: E9 G: E
5. 略凍後切片，排放上碟 r- S0 E+ S" v* C
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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