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材料:蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。5.39.217.77:8898, ^9 i1 f: I7 x2 o' Y9 w
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做法:
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1、 按人計算所需麵粉與雞蛋:每人一個雞蛋,放吃飯勺三勺面,倒入適量的牛奶,攪成糊糊狀;
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& S/ o# }% c9 A N2 R公仔箱論壇 2、將若干蘋果切成四半,去皮,再切成薄片兒,準備著;
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/ V5 k2 c& ^1 G$ I2 J7 g+ P公仔箱論壇 3、用平底鍋放在爐上加熱,取植物黃油一小勺,放鍋內;
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5 ?4 H1 ?. ~9 n" e9 `! Q5.39.217.77:8898 4、中火,用飯勺盛出一勺面糊,倒入鍋裏,轉鍋,使其如煎餅一樣薄;
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/ F9 y; b! N8 \8 m3 J2 \8 R+ A5.39.217.77:8898 5、趁面糊未熟,同時擺上蘋果片,然後再淋些面糊,將蘋果片稍微蓋住;
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6、將餅翻一翻,直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |