蘋果餅
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8 Z; R' ?+ W/ U9 H, ?3 q) _- r5.39.217.77:8898 材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。 h& S# Z8 v, [' |6 |1 C, @3 Q1 x
5.39.217.77:88983 W, K9 U# o5 I
做法：
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* J s# G5 x9 z0 b$ n公仔箱論壇 1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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9 x; t" {" r+ T7 e' i- }( ^tvb now,tvbnow,bttvb 2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；3 n( Q5 z: Z' Q5 l* m t0 |
$ ?, y% t" B K) } V0 F0 T. f 3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；tvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 V: O( o2 M" E
& Z3 d! _, A5 e1 S- h# K 4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；
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! P }- P! N6 f/ t% B 5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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' [. p: L3 v, N4 q2 l W公仔箱論壇 6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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