蘋果餅
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材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。公仔箱論壇# T; I3 p2 P' T6 h
- M' f/ G& d4 O/ S 做法：( \' P% h$ C; Y( q8 ^8 e
5 R5 U6 h/ a% R5.39.217.77:8898 1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；tvb now,tvbnow,bttvb+ I& l: y) ]) N6 N2 ^2 Y- K9 Z$ m
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2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；公仔箱論壇3 O6 t7 B3 q, u6 X" u3 _
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3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；
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4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；tvb now,tvbnow,bttvb; y' k& Y9 i8 M7 [ Z9 d- q) W
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5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；9 \# r* K" D. ` F! U1 y! i
! A, `/ K. \3 |# s3 Mtvb now,tvbnow,bttvb 6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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