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[中式食譜] 家鄉鴨


' u' z0 a1 V% U* g& d公仔箱論壇材料5 L( d8 @8 A5 d! g
鴨.....1隻
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5 A1 Y& v9 h8 W調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. q. e2 Q# Z+ k' T  Q' t0 X1 Y
薑.....2片/ P8 V, {9 j, h5 C4 H& o- \! u
片糖.....1片9 d" D. ~$ b! i/ r& c
八角.....5粒
- w2 d2 d7 F. ^) ]5 m4 g鹽.....半茶匙
; V" x* z; ~5 \7 C1 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙
, R7 `: ~: X/ R( ]0 v) H白酒.....1湯匙
" ^4 X* a. n: p* g' G0 m& G& h5 F: n公仔箱論壇魚露.....1湯匙
4 V! T* M1 q+ h; Otvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1條[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* `/ J( R6 o
特級老抽.....1湯匙
/ v0 V" l8 [* P/ K9 X雙璜生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }" [* [+ v' @. f
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程序
0 X- @4 w; g  E+ s& l5 N1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: u) P. F6 U
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉公仔箱論壇! g8 X2 h4 `1 Y. X. _
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