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素雞.....2條5.39.217.77:88987 J4 j) i/ U+ v, i; J4 }2 ?- j- ~( Z5 l
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淋汁料︰
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開水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 \& Z* j. ?# P5 P
蒜茸.....1 湯匙
2 _ n" f3 C ^6 J粟粉.....半湯匙, \5 H" a+ y0 E7 Z( k0 ]% f
黑胡椒碎.....半湯匙
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程序; f# f+ T J- _* _
1. 素雞洗淨切片,排放碟上,蒸三分鐘,倒去水分,保溫。
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2. 淋汁料拌勻,煮至濃稠適中,淋上素雞上,即可供食。
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