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[中式食譜] 起酥焗皮蛋


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皮蛋.....1個
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- ^0 w7 a1 {5 v起酥皮.....2張; ]5 r" j6 ~5 u, t/ }' r0 O+ ?

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鹽.....少許5.39.217.77:88980 V5 b* d7 \: M* J+ r4 ~4 l( g# F
細糖.....少許
7 {2 s, p6 ?) @5 s! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白胡椒粉.....少許
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. g5 e; a0 s+ l  q( W" l2 vtvb now,tvbnow,bttvb作法
3 w1 _0 v& V3 {1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。  G/ r- ^* q. \
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2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( Y) i& Y) @1 Q1 N5 C

( l6 r$ x' P+ d. B6 b; |. B公仔箱論壇3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。
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