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[中式食譜] 起酥焗皮蛋


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皮蛋.....1個5.39.217.77:88982 }) z( {( Y) k7 j/ q( N' N
蛋黃.....1個
( v( e: H: M5 O8 E# Q- V起酥皮.....2張
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2 H" [! o/ F9 r9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 D! n2 l  w: q. O- h5 O
鹽.....少許
8 y# H$ L8 I4 _+ ^+ gtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....少許
+ R* W7 Z" }* M) x8 T" M9 H" s黑白胡椒粉.....少許
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1 e! i; k* N9 i% }6 h) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 s' A1 x" g9 \' p1 G3 z
作法tvb now,tvbnow,bttvb8 O' G7 C: ~; l9 }, c8 W/ F) R2 J
1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。5.39.217.77:8898/ m4 m; T* m" g# ~+ C/ D3 p
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2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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) M" Y$ {/ j$ j4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。
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