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& T7 q; y: _" ?; \* p& d n1 U5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 F! A: p" c: j$ a2 J
水.....6公克
1 J# `* _% E6 ]牛奶.....15公克公仔箱論壇 w3 O% l: z+ c4 O3 @1 ~
蜂蜜.....60公克; U1 o1 W& M& T8 B& {( q* C
小蘇打.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; b6 ]# X/ O0 R, L9 x
全蛋.....200公克
+ `9 L6 u' J6 g k3 g5.39.217.77:8898細砂糖.....80公克
& s* A# S8 \( }0 R1 ~$ ~沙拉油.....40公克公仔箱論壇5 [# _- O! ~1 O1 H5 k5 X
低筋麵粉.....240公克
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作法2 v8 N4 q3 K) Q V9 M5 m: P
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。公仔箱論壇. ]' E0 K5 w; u' d5 V
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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8 z8 o) r. y# V3 G# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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( N! i5 y( R4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。4 b! }$ {: s8 Q; l
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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/ ]4 X4 w' V5 y) E# X8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ V, |7 m7 a+ L. H
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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