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材料
$ b/ T$ X1 M0 ^( }5.39.217.77:8898白飯.....1碗
& t+ e/ m! }9 m6 l/ L公仔箱論壇無骨牛小排.....150公克
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7 o, W! y) X4 B9 m# ^公仔箱論壇+ P8 J% S/ ?( x2 `4 h+ ~: _1 o$ p7 T
醃料
1 i6 Z0 {" G; J0 X* w5.39.217.77:8898鹽.....少許
: ?, d1 o s5 v( @& U5 p" A蒜頭.....3粒
: u, g7 r5 B5 N3 e d3 U- T) W, ~公仔箱論壇醬油.....1小匙- V) c( }; m$ J$ M9 k* Y
米酒.....1大匙
) K: N, U% |* k: {# ?: c/ Q黑胡椒粗粉.....1小匙
( c8 A0 G- {3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
9 V1 I1 q* w% O: I0 ~( Z' n# Y* O公仔箱論壇1. 白飯盛入大碗中，備用。' C5 K4 S" R1 C! y2 }& S# x) N
$ t, _" U& A/ T/ d/ ]$ otvb now,tvbnow,bttvb2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。9 z+ X) I" v0 @; c' o5 {+ l
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 j) g# p% n, @( ]" U
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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