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材料公仔箱論壇+ M4 G2 C# M7 l. }$ K& \# v4 Q
白飯.....1碗公仔箱論壇0 R' w! ?+ c3 g7 o: W/ Z* I
無骨牛小排.....150公克
1 Y& Q, q( y. o p) t% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {: E3 U, z! n6 C$ B3 ~9 ~/ Y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% o# g+ h& p) n- A0 E* v
醃料5.39.217.77:88985 |( H; r5 H! ]. G7 _0 f8 \6 e
鹽.....少許5.39.217.77:8898+ C/ m: C& G1 e, M% _3 R
蒜頭.....3粒
& f( P7 J, D: g醬油.....1小匙
- M6 l) a3 Y# ~( }* g" G: v8 wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; q; q- Y& _: U8 L$ Q+ D/ q
黑胡椒粗粉.....1小匙) Z$ y% q6 k$ G' H5 d+ \! i: G5 I
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5.39.217.77:8898; M: v- C' C+ B" N/ p8 Z$ G
作法1 {+ V9 k7 d" y w6 w$ p: b; Q
1. 白飯盛入大碗中，備用。1 q" N- R7 L8 i3 F) u5 j& R
t/ v# t* T% k$ o }1 E( Z9 m& Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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+ F8 k7 a& a! ]& Y9 B& g3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。5.39.217.77:8898& I) E- G" q' m8 W) X
& h3 Y. E. f8 |6 f+ H3 `; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。( ~( U# z- e6 V+ F9 L
; u2 M+ m I0 ?) F公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-27 05:04 AM
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