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材料
* u* b/ I( R \白飯.....1碗公仔箱論壇3 D# s; c3 S5 `% v9 S* f; }
無骨牛小排.....150公克
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醃料公仔箱論壇$ C n- }8 u8 v8 b, ?, X. y
鹽.....少許
$ G) Z9 e8 P! u! I公仔箱論壇蒜頭.....3粒
. f: `9 B2 r7 d3 M1 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
% c3 P5 f" \! K7 n, S- ]米酒.....1大匙
3 j/ v6 A& x! j% E公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法公仔箱論壇' K/ o2 G6 j j H5 B1 T1 c5 [0 o
1. 白飯盛入大碗中，備用。6 c) [1 n4 e1 A1 S) M7 C! q4 L
# U2 i8 u$ m- N! X& { K3 \公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 f$ V9 c' @: d
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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