令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。
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店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb5 m$ |7 H% V8 f: G/ M) q, ?
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牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。公仔箱論壇/ s4 H, n$ Q: d( ~3 m; C& D
) ^3 P0 h4 P: T3 L8 Otvb now,tvbnow,bttvb還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。tvb now,tvbnow,bttvb q% V Q$ {& M5 W, T0 i: N
% Y7 c* P2 E2 O+ M/ b- F* k6 y' W T4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb* }9 }0 `1 e- Q% N' C3 z* j7 ?/ v& F
4 I/ \+ c: [7 Q5 U( |/ t公仔箱論壇四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）
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千色車仔麵
! ^" F0 _: j+ [' q# a# W) O公仔箱論壇地址：荃灣兆和街
8 u& V, l- g% g' T$ Gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-1am |
發表於 2015-11-27 04:41 AM
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發表於 2015-11-27 12:11 PM
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