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材料
* }, ?/ L4 P( f9 O @; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ `( r4 }, i9 A Z
牛油.....1湯匙
" {4 D; V9 i5 P4 [& ^4 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻(拂勻) z2 i, G4 L) Z2 B" d/ S1 |
日式麵包糠.....適量
: P% K' k+ j$ f2 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量(撲粉用)
; g1 ^1 _; s1 o& Y% _8 m6 W( \tvb now,tvbnow,bttvb有骨豬扒.....1件(約重160克)
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+ c0 E8 q: c$ D" H公仔箱論壇凱撒沙律：5.39.217.77:8898& k+ M* P/ i% z* |% q4 |' U
蒜頭.....1粒
0 ?: U3 E1 ]; Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....100毫升
8 u, x8 Z! ?3 r- N檸檬汁.....1~2湯匙6 C4 S4 t' @3 U7 `1 M5 W
油浸銀魚柳.....2條
8 t) A$ T. H: i# v, L& b* }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....3湯匙
+ \0 U4 Z- |4 V [0 ~ L( `羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce), `1 L2 _& n3 u U1 `8 t
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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/ M' }- @5 ^ g9 P" f$ o3 J" {0 E5.39.217.77:8898
- H- W1 m# o; T( v0 t: F% m做法
1 d: ]- _7 \1 t3 |$ k0 v5.39.217.77:88981. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: {- O5 X" r9 R
5.39.217.77:88981 A) A/ m, f2 k1 N N
2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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1 Y! E0 o* k4 E0 e公仔箱論壇3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。5.39.217.77:88988 ]& i+ ?4 j/ K0 w- A; n1 t- q& v
" e& o3 F5 V0 n7 p7 [2 X p) \4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。4 X V) F) \3 B! _ r
/ e; E, c5 z7 n" l; g公仔箱論壇5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 y& h3 |4 g9 h# o/ b
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。tvb now,tvbnow,bttvb5 z' Y6 b" m+ s( Z; M$ S' m
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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