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材料+ Q. B1 a5 ~5 c) @! i/ |. T
炸油.....適量
2 C; f: {3 @6 \/ l: ttvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙5.39.217.77:88988 d0 v0 y. w5 ~
雞蛋.....1隻(拂勻): R, V" B) U) M% z. M; c9 y" R
日式麵包糠.....適量
( t, _5 o+ S J麵粉.....適量(撲粉用)公仔箱論壇( L7 p+ P d( P3 n. w) l
有骨豬扒.....1件(約重160克)
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凱撒沙律：公仔箱論壇4 I* m( @& v; B1 G
蒜頭.....1粒5 b% L& J" Q5 d
蛋黃醬.....100毫升5.39.217.77:8898/ b; Z3 C& f2 O
檸檬汁.....1~2湯匙公仔箱論壇* T+ |$ y; Q4 I6 e0 S9 D4 d
油浸銀魚柳.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# S! ]4 Q1 Q+ Y
帕爾馬芝士碎.....3湯匙公仔箱論壇" ~1 F1 D; L. ^: u
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( v$ p& Q$ ]' m: x
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)6 h [. H4 Y. D
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- M! o/ e5 \. L9 R- S" i做法+ ~! Q& S# N, u0 {8 X" F) s1 _
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77:88983 r# \4 @/ m4 v) H; ^' M k
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb" k0 c& F' h4 \$ X+ L
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。: T3 J" Z; s4 p* Y# [1 h& J
0 q3 h$ k2 C9 C+ e& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。公仔箱論壇0 j7 o$ y/ y( A3 \
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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