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[中式食譜] 扇貝炒蛋


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雞蛋.....3隻
/ e- r% ~' B) u5 a; Y5.39.217.77:8898扇貝.....12件
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" x/ e0 ], j& Y+ }! s5.39.217.77:8898調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. g% H/ F+ T4 F
糖.....1茶匙
( Y+ a' J% a  U, z4 @: X: `9 |胡椒粉.....少許5.39.217.77:88985 E0 [9 m+ s) i3 n
李錦記純芝麻油.....1湯匙* q2 T' U0 d9 r3 U
李錦記舊庄特級蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. f$ i( E0 E( p# P5 b
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程序. m& G4 Z8 D3 r: k3 p6 U0 g$ F; I
1. 扇貝洗淨, 拆肉, 瀝干.公仔箱論壇; y: u' X; B+ }/ o
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2. 打勻雞蛋及調味料,備用.
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3. 燒熱1湯匙油, 下扇貝肉炒至8成熟, 下雞蛋炒勻至蛋熟, 上碟即成.
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