材料:
# O- K$ u4 s i& A# c& y. W公仔箱論壇蔥.....4條 l0 j7 {6 s( v: P5 ^. X
紹興酒.....3湯匙9 P, ~) s2 t& A( M6 r$ i% x G
青瓜.....1條(切片)! q ~8 n7 w* ?( P6 @+ _
五花腩.....約400克
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蘸汁:
3 c; g: y$ G* v( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
# ~0 s! m( u" H2 K; J* w$ ^6 X- @檸檬汁.....少許$ {+ a; i9 m4 U. i. ?1 F+ ` z
李錦記麻油.....少許公仔箱論壇4 j( \7 O$ _/ B3 }- y" C; x9 O. [! Y
李錦記甜豉油..... 1茶匙
4 k. ^2 G8 F& O6 x0 U: S F) R李錦記舊庄蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, m! w! O1 e6 i: h, ~: B' v
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: E) e5 a% j; u, m9 W* [公仔箱論壇1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.公仔箱論壇, l0 a* {' y% c: ^6 o5 f+ d
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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