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[中式食譜] 洋蔥餃子


, n( H5 q$ }% J8 y- B# G材料:
1 {6 Y5 z1 @& d5 d. K公仔箱論壇餃子皮.....半斤(約25塊)
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9 j' Q  X* _7 g0 e( E. l- Y/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料0 h: T: t6 p. o. ~3 \
洋蔥.....1個! h. o: F7 E% W) l! _1 p
免治豬肉.....約150克
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4 Z- W9 L' S9 W3 r+ u( |% S* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 K# t* x0 g- B  W
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" {$ X( E+ M8 N$ B' u
鹽.....1/4茶匙' @5 T$ ]+ v' L7 m- O" q
糖.....1/4茶匙8 i2 F0 e6 J, R: @
黑胡椒.....適量, B7 w8 {+ Q/ H0 @$ p
李錦記麻油.....少許公仔箱論壇% M! h0 C- f4 [# x7 q/ j- k
李錦記大紅浙醋.....適量
& ]  _) E( h& A% z6 U! \6 E李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙5.39.217.77:8898$ \) s: H; ^& A  r! c( n
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙公仔箱論壇' i# V6 O9 e1 c. V5 l
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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7 O$ w7 I# n5 W3 ?9 |! W- y4 K4 `5.39.217.77:88984. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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