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紅酒.....2湯匙9 ]7 K0 ]) q* P& r' i: j4 q# p
洋蔥碎.....200克
4 F7 [7 Z$ `, {$ i* w1 Y5.39.217.77:8898牛柳粒.....600克3 g! \, h; G' f, x% g
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李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# _8 u- V; i z6 t {* f
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程序5.39.217.77:8898: a/ J1 G* B5 T ` a6 B: Y) [
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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