- E6 p2 `" a3 h* b5.39.217.77:8898材料
4 |) {- T1 `# ctvb now,tvbnow,bttvb紫米.....100公克公仔箱論壇; z' }. q. c$ Y j- h7 I
白米.....100公克公仔箱論壇" m! K! L A3 N: U4 X
圓糯米.....20公克
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8 b6 b P+ Y2 I' u0 v0 X% |6 }公仔箱論壇調味料0 v" v6 f0 h" P- {* R+ n
冰糖.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb: B1 I' @* a4 r M' s. \) l. v
奶精.....適量
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$ W- K' J/ U8 F+ C. q2 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898% p* a& P8 C$ E# H$ |% Z# a. O! R* A
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。3 L# U F1 G Z. ]: S, _! i- C
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb# D4 \. a6 w* g0 k
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。6 W$ y, J2 Q& g4 `0 b0 N; M8 t
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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