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紫米.....100公克% V4 J1 t" T1 }$ o
白米.....100公克
7 z- ]/ F, h' m7 m+ J公仔箱論壇圓糯米.....20公克5.39.217.77:8898. F0 A* _- a& [$ Z3 Z
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調味料
3 E8 l. Y7 X5 }' L/ u冰糖.....50公克
% C+ {* S( |& m2 [$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶精.....適量公仔箱論壇4 u- l/ o' J" S: q. M! }. C
5.39.217.77:88982 f) I- |% X* R7 b3 c
; N( i. \3 }2 M# P4 Z8 ^- Xtvb now,tvbnow,bttvb作法" X$ t3 {: z& {" ^ g2 ]
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。! } x; U0 t0 X6 A9 D5 W/ Y
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T2 g# i2 b9 w
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。公仔箱論壇- g( r0 y$ A c! O( u% |
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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