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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ m5 \2 r$ v3 [+ d6 F
紫米.....100公克' M. W& d& i6 A. {0 u8 {
白米.....100公克" H( W* ?3 Y$ q; N: ]
圓糯米.....20公克
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! `$ R1 I/ f% Y" f) r- f' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 T/ {' v! Q- F, X4 \
調味料9 X4 f+ [& S: ^0 V, u- _; W7 R
冰糖.....50公克
. [( {. d4 ^+ i0 A/ e H奶精.....適量5.39.217.77:8898- J3 a d5 n) F
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) z2 f# g. z% X0 R. I% E
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。5.39.217.77:88989 g3 A( a) i3 Q% m o
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。5.39.217.77:88985 ]# f2 v O* ^/ l
6 F* i# ~5 P# P; J, w. n+ U8 \4 p) _% \# M3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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! ^+ g) f! A& d4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。5.39.217.77:88987 N2 C' R& F0 U! m$ o2 N& m; i
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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