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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料8 S+ R" ~7 y6 ~& _( I- R5 }
牛仔肉.....8塊
" i9 m/ p& S, e+ R- U* D- O蒜鹽.....少許
9 g" Y$ A5 m+ Otvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
. p7 _9 w7 e8 T. u+ W3 a6 Etvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇.....1大隻
. D- q; s* \+ R/ l) T溶化牛油.....1湯匙! J$ s2 S+ C: l! j. @
乾迷迭香碎.....少許5.39.217.77:88981 R' `& R- x, p5 @5 y; f3 {5 n

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7 ^$ Z+ k5 G- I- n3 A' Q* Q/ I做法
) Y- z8 x) j& L1. 預熱焗爐至180℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% h3 W6 A8 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# K! E& f6 [$ B. w
2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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. s! O+ n2 @5 f# R0 s1 b5.39.217.77:88983. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。公仔箱論壇( _4 c% g/ i$ }0 U, {) j/ `
5.39.217.77:88987 l; {7 X: C/ O' B' o& P
4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb* t# [6 W3 }. F; [) i# R. W
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