本帖最後由 nt1972 於 2015-11-25 04:36 AM 編輯 5.39.217.77:8898, N$ ?# {* M7 V2 t+ [& w" k
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香港人去台灣必吃的度小月，最近在澳門百老匯大街開分店，除了招牌的擔仔麵外，還將部分小菜升級，於店子限定發售。
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百老匯大街的分店裝修古雅，設室內及室外座位，室外擺放着一個擔仔，仿照當年當漁夫的創辦人，挑起擔仔，沿街叫賣為生，度過當時無法捕魚的日子，頗有情懷。& T! R& F2 x1 K9 c3 d- }
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招牌的擔仔麵，沿用傳統做法，手工麵條淋上台灣總店運來的肉燥，加上芽菜、香葱、大蝦及鮮蝦湯，賣相小巧可愛。肉燥肥而不膩，入口甘香豐腴，配合煙韌麵條，非常可口。: q- j0 m9 _( j+ l4 Z4 U2 G
1 [% i+ F' }8 R, N$ w0 C9 ~公仔箱論壇店內其他小食菜式亦誠意十足，蚵仔酥的蚵仔很大顆，酥炸後，依然鮮味，蘸上自家製椒鹽，即時提升蚵仔的味道層次，是佐酒的好選擇。公仔箱論壇" Z! \9 U' s7 S \5 p( X h, ?
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地址: 澳門路氹城蓮花海濱大馬路澳門百老匯大街
% W u0 l1 M M! a% V( g5.39.217.77:8898營業時間: 星期一至日 11am-3am |
發表於 2015-11-25 04:35 AM
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