特色雞肉奄列

材  料 :  200 克雞肉7 a' w) r3 b: [# }) H' s& O
      10  隻雞蛋公仔箱論壇% C) j: ?* c% i$ F& R! x
         1  個番茄) [2 |* _! f% \
      1/2 個青瓜
      1/2 個洋荵5.39.217.77:88986 |5 a0 @$ T; y. G; t8 ~: u
         1  個奇異果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! b9 q+ \1 l) `$ b- H
      牛油及甘筍各少許

調味料 :  1/3 茶匙鹽
      1/4 茶匙糖
         胡椒粉少許

做  法 :  (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
      (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。" z0 z, V, n. {, A  g% r
      (3) 將洋荵及甘筍切碎。
      (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒% b; e. \8 ~7 i7 W
            熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
            料。5.39.217.77:8898. ?# |, L" }9 [, _5 x$ N
      (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形8 p2 o; S* c, g+ Y+ K+ n* T
            式煎至半熟。
      (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
      (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟6 k9 T3 C  e! q2 p
            即成。