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[西式食譜] 麻醬涼麵


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( J4 P5 m! D2 h4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材: N& z- M: G! A- s9 F
火腿.....4片公仔箱論壇# n# x9 a4 q4 w$ F3 ]8 q
雞蛋.....2個
. z7 \/ [$ z, V9 T* l- s5 D! _6 T9 m% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條.....2人份
- f9 D6 a# R2 c! E  t- O) ~: stvb now,tvbnow,bttvb花生末.....適量公仔箱論壇! d5 a: b# }8 \* U. A$ W
小黃瓜.....半條; f- O9 F4 b) \8 X
紅蘿蔔.....1/4條- q" [4 E* m# H/ p

) P* F: u- j2 J7 T5 b; s* |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 w- [1 W; o1 C1 D- |
麻醬公仔箱論壇" d/ o3 s. x- `+ S8 z: k
糖.....1小匙
! s0 r& D6 [0 n* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
  m+ k4 M' Y- h6 O5.39.217.77:8898白醋.....1大匙
, F" P% M$ g, c# P; L. P香油.....1小匙
: h  `, `* J% f0 {2 U5 L5.39.217.77:8898芝麻醬.....2大匙
* {- ?# s! ~+ {3 a# k, F: A6 F花生醬(可省略).....1大匙
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作法
" a: s2 r8 {$ ~6 X1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用5.39.217.77:88981 W/ k9 t7 M8 e7 o
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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, s: Y( R, |; z5 S( U  h9 S) R, z4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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