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白松露下午茶$580/位、$1,088/兩位
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把白松露注入afternoon tea set中可算是首次,由香港麗思卡爾頓酒店102樓的Tosca餐廳呈獻。下午茶的鹹甜美食參半,包括迷你size的risotto、parma ham配白松露卷棒、香烤蛋多士等,甜點則有洋薑雪糕、白松露馬卡龍、呍呢拿奶凍等,侍應會即場在鹹甜美食上刨下白松露片,tea得來都好高貴。 |