公仔箱論壇, [2 z, d/ l' t2 h
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 W5 G! \- H! h/ A: X
蔥.....1支
$ f- E2 {0 G: m+ F% m, `tvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克
6 c8 w! K- W) v. g紅辣椒.....1支0 S( b$ u, f' h. ]
大雞翅.....3隻
$ e! j0 Y, z! x% ?/ btvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克5.39.217.77:88983 C$ {3 b6 n" e" p9 o8 \
( a% ~4 `# y! `- ~4 t, j) M* e5.39.217.77:8898
7 Q8 A0 `2 j4 I3 N+ D公仔箱論壇調味料
" J* d* w1 ]1 T' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 P* m' G. O; G
蠔油.....1大匙' j. F0 P' `: j1 d' e
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 N, C) y& ~$ T8 v/ A
醬油膏.....1大匙
! S* g ~7 M' f7 ]/ r& w8 J* ~白砂糖.....1大匙
7 T# @% l' c- M m/ [! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1/4大匙5.39.217.77:88983 G' k8 r8 S* Y4 y
香油.....1/4大匙
6 n- e% K0 [ f8 z3 [$ j3 `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....1/4小匙
$ i" ?7 F( w! u* D% ]+ {; n7 b8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" Z: o+ U: j. R5 k
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醃料公仔箱論壇& p1 j0 R/ W/ A
醬油膏.....1大匙
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; y* H7 G& j8 G9 W5 r$ o1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a) ?& d r6 U( D
作法
A& W) Z6 u& n. d1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。公仔箱論壇0 D. p H+ Z. Q! h$ y- Z
% ?7 Z7 o. ]1 g( c B1 @$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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4 X* ?' j% y9 M& u公仔箱論壇3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb3 M; V# G: s9 x: C$ d/ |- J
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。- x8 l7 T7 f& {& W% d ^7 U- S
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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