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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j$ n) q' C; r6 ~
薑.....30公克
# H/ S# r7 L2 n9 L& W: ]蒜仁.....40公克
! r2 w4 D# x% f/ \6 b紅辣椒.....30公克
% x5 r2 U- T# {五花肉.....400公克
$ S' B0 b- l* s( q# B# H. utvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜乾.....100公克
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+ `: o& m* t( k公仔箱論壇公仔箱論壇2 u8 ^* O5 |9 U) ]
調味料
+ |2 U8 z# G! s ]6 k0 X0 z( r糖.....3大匙
" J, s8 d& E0 n F' ^; Q5.39.217.77:8898水.....800CC
" ?5 v g9 s! C$ l( [) q. ]醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. c, O& A) C/ O
米酒.....2大匙
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3 U6 C" q. f2 ^3 f# @! V* {9 X5.39.217.77:8898作法3 Z0 N) u# l) f* M( p* w
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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1 v# ^% ?% a4 G$ w1 j5.39.217.77:88982. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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1 f7 V- Z/ W7 d0 W% O% `5.39.217.77:88983. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
) Z1 o3 J: r" d0 K) j0 p* z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a l M* L4 V9 ~, o+ J. k
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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