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薑.....30公克
) ~$ Z2 U& P3 }! v7 G3 z- O7 z; p蒜仁.....40公克
! I& _3 W8 n0 {$ x紅辣椒.....30公克
" }7 O* q* [# s3 f5 o* {3 p2 Wtvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....400公克5.39.217.77:8898" n4 e: p3 o* o4 _
梅乾菜乾.....100公克公仔箱論壇% Z- H& g$ A: D" P4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* {# S. w8 P- s/ r% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: {. ^8 y! {- ~' b. V5 N
調味料/ }; e- a0 N/ m8 b b" Z* W
糖.....3大匙
' \( X5 T3 _0 E( g% r公仔箱論壇水.....800CC
9 N1 H: b) d2 J! }1 F* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W- i$ X9 O. A1 K% ]
米酒.....2大匙
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作法
) @2 g2 t* k0 S* t1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; p/ m5 F: H0 _
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。5.39.217.77:8898( e1 b( i( A& I
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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