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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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材料2 y$ [: r4 }# K7 ]
水.....150㏄
# P* o7 g4 a5 ~4 d0 L2 ], ~4 H8 g香菇.....2朵
4 M! J, Y" `* M' U/ c: n公仔箱論壇公仔麵.....2塊
6 ^: n6 Y2 Z3 C  Q5 @# p5.39.217.77:8898蔥花.....20公克公仔箱論壇7 G& v$ L! }" o  O( p7 j- Y2 h1 U
碎牛肉.....80公克
( `/ I: L6 T, g' j; }+ {5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....20公克
- E# G" ^# m; g1 p公仔箱論壇紅甜椒.....20公克2 J# t. h8 l1 o9 G2 @& u8 m. {

; P+ h) C) d4 s9 d& g4 @% j# q$ }5.39.217.77:88984 w: `- Q, E" p2 e
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 J7 c7 L$ E. Q- r5 J
鹽.....1/4茶匙
' |6 [: k9 U* o公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
/ s& e0 c& [2 L5 R# ~: O8 V5.39.217.77:8898蠔油.....1大匙5.39.217.77:88989 X. ~% p3 Z* r! z
沙茶醬.....1大匙
/ A6 p2 Q- [& v7 v/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 h, S6 E8 f* \6 u
花生醬.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 G" C, }' J$ |7 U7 }
- y! ]8 C. \  Y9 z) x6 h1 Z
5.39.217.77:88988 I* ]/ F! O, \1 p2 @
醃料
/ [9 q! W5 a4 c+ ]5.39.217.77:8898水.....2大匙
% p) L* k6 c; V- K/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1茶匙公仔箱論壇3 K* w6 j7 g$ C1 R5 P* x5 o
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇! F7 a$ H: K7 `' _; a
米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v! _% Q/ G9 M
太白粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; G) N, {/ X1 @
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. _0 [, Z  l& @3 @
胡椒粉.....1/4茶匙
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/ u# A. a* B" P; E5 g6 o2 E) j: q6 N5.39.217.77:8898作法
2 l+ X! l2 d- @1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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3 \/ h$ B5 F, ~' ?: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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