. a9 d5 A3 t; F材料
/ m) s2 [. j' |- F1 u4 ]. T9 S2 m公仔箱論壇油.....適量
: ]# J- _0 Z8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....適量' O7 V6 u% F l* f8 I. R I
砂紙.....4~5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ Z4 z) ~( {, U1 q
新鮮迷迭香.....4克
' B. G z% j u c新鮮百里香.....1克
; q! m/ o2 u& g; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻(約1400克)公仔箱論壇" F, e; O& i, ^: x X7 T f
自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)
+ }. v( v( J/ Y3 O公仔箱論壇
; z( K$ g& \7 |! s7 t公仔箱論壇
- J: e* E8 i5 f$ Y( s! L# t2 w3 l
+ d2 \% }. o+ a* D公仔箱論壇做法
1 h$ c9 P% |3 n9 I1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。
* g1 B' y' X) U4 N FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y6 P* K8 l) Y9 K4 q' j公仔箱論壇2. 指定動作，預熱焗爐至120度。
! y' n1 ]3 I' H. }/ H% S- V3 M" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' p( o3 \* K: q* `( T
3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。tvb now,tvbnow,bttvb- G* x6 L" B& K: t$ I9 c3 ]5 ]
$ ?/ z& w. o) ~( e. m公仔箱論壇4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。
( r9 s& M# s9 ^0 c& \2 }$ b" u& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m9 s' [: h8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-22 02:57 PM
| 