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2 e; E6 F. c9 v+ ]. H5 x g0 J1 `3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 Y {" g7 `% W$ v% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
J+ ^6 @2 z* H湯種：
8 c6 L0 ?! E: C公仔箱論壇熱水.....60g! t6 ?% `0 S4 t; @7 J+ `
糖.....10-15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: `$ i$ z4 W+ E
糯米粉.....15g7 h& U5 g8 @- W0 h. p* T
速發酵母.....3g4 N9 M `& h4 i: Y' u- q
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主麵團：
# d4 ?/ H6 m) R- ?8 F; s* n. q$ atvb now,tvbnow,bttvb水.....140-150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 ^- j) G+ w w! L' |
中筋麵粉.....300g5.39.217.77:88982 m3 Z' G. j8 S' R6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 H4 u/ \& p4 }
5.39.217.77:8898) X5 _) w- j' C9 l
內餡：5.39.217.77:8898' C. C$ d& x; T* M! P1 V" K
鹽.....1g5.39.217.77:8898& e0 N# W5 \4 S2 H
香油.....適量& A) D/ c) S9 K$ r: i; }8 p# W
蔥花.....約130g
1 h6 d: f+ i! h0 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
" m2 W8 P, D+ b1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# [( Z W% p1 }0 D
& B0 A$ y2 |/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" q+ l) ^: l, J2 D% P
1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。
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x$ i1 ]2 E9 J+ S公仔箱論壇2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。
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% T+ ~, M; @1 u! w4 ]* ?1 [, J5.39.217.77:88983. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。
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( J2 s7 R' K1 m/ `$ d( A9 m0 U5.39.217.77:88984. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) M0 |1 |) J+ b
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5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。( F5 c Q) w3 v* f( a
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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