$ ^" |, ?' ?2 K% j5.39.217.77:8898材料" X; b3 E. a1 a& W6 {' |' ~! x
薑末.....20公克5.39.217.77:8898+ f" @% A: V k, z
油條.....80公克
: b2 ?1 @$ s2 W1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒
( j9 Q, [3 |! |/ ~& E7 l竹筍末.....40公克6 r; B8 w6 B) d- o+ O
芹菜末.....30公克; |- D" t9 l1 Y" _% W
荸薺末.....30公克
) v! T7 ~9 R5 y; W: A5 Q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜.....300公克
I3 z0 \' ], g7 k0 \3 L g0 L香菇末.....20公克公仔箱論壇/ h, a/ }3 j8 b5 |& l
紅蘿蔔末.....20公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& B% e& ^2 e3 v) C
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 U! A. ?, g* W; U) j
鹽.....1大匙
1 Z1 x, F1 I' @2 Q9 O& e+ ?5 ?5 Qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
4 g b% j6 j8 p* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
+ \ }! }% Y' m, y3 w7 c( A& Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇2 Q1 h& k" ~8 B; ~" ~( G- T' R
太白粉水.....2大匙
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6 d6 k- S# b% P$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法$ K" Q( b& f. s8 p- C
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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- }# `) e4 B @9 _) J公仔箱論壇2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。公仔箱論壇% }, m5 z$ a- \- k/ q6 ~
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.77:88983 ?0 l: a' D0 P
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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