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[中式食譜] 生菜蝦鬆

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 H) r; Y0 M0 @* Q/ [1 f
材料
  g8 i6 p1 J0 j: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
2 F% u% a9 D; u" e4 j! ~4 @+ V* g, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克
) j& k* x& @  [% I中華豆腐.....1盒
5 ]4 [  F  u, U8 E4 X. {3 r) D: ~- ^tvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
! J5 p' U( A& w7 g4 z& a- f芹菜末.....30公克
' ~! d. h  F6 W5 ?% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克1 I4 D- l. w3 J+ }% b" k& F
西生菜.....300公克3 F* J( q) q' ~4 F9 F8 D# \1 s. P
香菇末.....20公克5.39.217.77:8898' ^7 f$ Z1 Z) j- [1 j2 T
紅蘿蔔末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% g6 R9 d) D6 ]& V$ n, L
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% \0 \. ~2 J, D7 u5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c6 C- o  ]! p9 {; R, l; a  c
鹽.....1大匙; Y/ n) ~& @/ \7 ]$ j$ V1 T, C
香油.....1大匙
8 @* v2 `+ Z7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* L. L$ D( ^9 ]% U- m' k
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇* d8 ?: N- f: N6 v* y0 Q
太白粉水.....2大匙公仔箱論壇1 z; O& X: E7 [$ x
公仔箱論壇1 G7 v8 ^0 m/ R  V# N
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作法
" ]+ J. ]6 J$ ~. I& v( t3 ~0 y6 x公仔箱論壇1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。5.39.217.77:8898: y2 m$ i; Y1 G5 [+ R. E; A- H( R

9 L; Z& _: G0 a! {! `公仔箱論壇3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4 G0 T! P* E! g# N( y/ q5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。+ k4 L/ w3 D2 A( N. r! E7 _
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